Blast Chiller - серия контроллеров для шоковой заморозки.
Серия Blast Chiller от компании CAREL представлена широким выбором контроллеров и графических терминалов, а топовая модель серии комплектуется самым большим дисплеем и в состоянии удовлетворить запросам самых взыскательных клиентов, отдающих предпочтение только самым современным и энергоэффективным вариантами. Контроллер Blast Chiller построен на базе программируемых контроллеров серии pCO и комплектуется графическим терминалом (pGD1) с иконками и простым и удобным многоязычным экранным меню. Разграничение доступа в контроллерах Blast Chiller организовано в виде трех уровней с паролем на каждом:
- стандартный уровень: доступ к основным функциям, например, циклы шоковой заморозки/охлаждения, цикл хранения, отчеты ХАССП и стерилизация через простое и удобное экранное меню;
- уровень специалиста по монтажу/техобслуживанию: доступ и настройка основных параметров контроллера;
- экспертный уровень: более сложная и точная настройка параметров контроллера с учетом управляемого им оборудования
Преимущества:
- Шоковая заморозка и охлаждение пищевых продуктов по действующим стандартам (по времени и температуре, резкая и плавная);
- хранение пищевых продуктов;
- создание собственных режимов охлаждения и замораживания;
- специальные энергосберегающие функции размораживания;
- управление функциями по времени, отсчитываемым встроенными часами;
- разграничение доступа по трем уровням.
Производятся в исполнениях:
BC00XPW000 - На базе PCOxs с дисплеем PGD1BC0FX0;
BC00XMW000 - На базе PCOxs с дисплеем PGD1000NW0;
BC00SPW000 - На базе PCO3 Small с дисплеем PGD1BC0FX0;
BC00SMW000 - На базе PCO3 Small с дисплеем PGD1000NW0;
NTCINF0340 - NTC датчик, обогрев, силикон, -50/90 °С, ручка, 3м, прямой;
NTCINF0610 - NTC датчик, силикон, -50/90 °С, ручка, 6м;
PT1INF0340 - Датчик pt1000, обогрев, силикон, -50/200 ° С, ручка, 3м, прямой.
Основные | |
---|---|
Производитель | Carel |
Страна производитель | Италия |
- Цена: Цену уточняйте